Saucisses
Intensité
Quantité
5 poivres
Saucisse au porc rehaussée de cinq poivres: noir, vert, blanc, rose et rouge.
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, poivre, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium.
2,77$ ch.
Acapulco (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, piments chilis et ail.
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium, fumée.
2,77$ ch.
Agneau et menthe
Saucisse d'agneau aromatisée de menthe et d'ail.
Ingrédients :
Agneau, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, menthe, oignons déshydratés, phosphate de sodium, ascorbate de sodium.
3,05$ ch.
Autrichienne (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, avec du cheddar jaune et morceaux d'asperges.
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, asperges, fromage cheddar, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium.
4,23$ ch.
Bettraves, cornichons et aneth
Saucisse de porc, bettraves, cornichons et aneth.
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, cornichons (concombres, eau, vinaigre, sel, chlorure de calcium, ascorbate de potassium, épices, moutarde, arômes naturels et/ou artificiels, tartrazine), bettraves, sel, épices, ail en poudre, ascorbate de sodium, phosphate de sodium.
2,66$ ch.
Bière (Glutenberg Rousse)
Saucisse de porc relevée de bière rousse sans gluten de BSG et d'épices.
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, bière, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium.
2,66$ ch.
Bison
Saucisse de bison avec porc, poivre et ail
Ingrédients :
Bison, Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, phosphate de sodium, ail en poudre, ascorbate de sodium
3,44$ ch.
Bison, chocolat noir et porto
Saucisse de Bison et porc, avec du chocolat noir 70% et du Porto
Ingrédients :
Porc, bison, eau, porto, chocolat noir, fécule de pomme de terre, sel et poivre
3,44$ ch.
Brocoli et cheddar
Saucisse de porc farcie de fleurons de brocoli et de morceaux de cheddar doux
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, cheddar, brocoli, sel, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,05$ ch.
Campagnarde (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, très poivrée et un peu d'ail
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
5,63$ ch.
Canard à l'orange
Disponible en périodes des fêtes seulement
Ingrédients :
Canard, gras de canard, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, zeste d'orange, huile d'orange, phosphate de sodium ascorbate de sodium
3,44$ ch.
Canard aux herbes de Provence
Fait uniquement de canard de première qualité et du classique mélange d'herbes provençales : Sarriette, origan, thym et romarin et un peu d'ail
Ingrédients :
100% Canard, gras de canard, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,44$ ch.
Cari
Saucisse de porc mélangée de cari doux maison, soupçon d'ail
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, épices, sel, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Cari et champignons
Saucisse de porc avec une bonne dose de cari, le tout truffé des beaux champignons de Paris
Ingrédients :
porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, champignons déshydratés, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Champignons Sauvages
Champignons sauvages
Ingrédients :
porc, eau, épices, coulis de champignons (cèpes, huile de tournesol non hydrogénée, échalotes, sel,), mélange forestier (pleurotes, bolets jaunes, shiitake, lactaires, foliotes, eau, sel, acide citrique), fécule de pomme de terre, sel, ail en poudre, erythorbate de sodium
3,05$ ch.
Cheddar et bacon (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, savoureux cheddar doux et bacon fumé
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, fromage cheddar, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
2,82$ ch.
Chevreuil au vin rouge
Saucisse de chevreuil et 20 % de porc relevée au vin rouge
Ingrédients :
Chevreuil, porc, eau, farine de riz, fécule de riz, vin rouge, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,44$ ch.
Chorizo
Saucisse de porc garnie d'ail, d'une pincée d'origan et d'un heureux mélange de paprika espagnol et de cayenne
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Citron et poivre
Saucisse de porc parfumée de zestes de citron et relevée de poivre
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, huile de citron, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Déjeuner
Saucisse de porc et boeuf dans un boyau d'agneau d'après une recette à l'ancienne, épicée avec de la sauge
Ingrédients :
Porc, boeuf, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, sucre, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
5,95$ ch. paquet de 6 saucisses
Dinde, poires et brie
Saucisse à la dinde et heureux mélange de brie québécois et de morceaux de poires
Ingrédients :
dinde, eau, farine de riz, fécule de riz, brie, sel, poires séchées, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, huile de tournesol, dioxyde de soufre
3,05$ ch.
Épices à steak Montréal (fumée)
Une saucisse de boeuf fumée à l'érable avec un mélange d'épices typiquement montréalaise
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium, fumée
3,05$ ch.
Épinards
Saucisse de porc regorgeant d'épinards frais et poivre
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épinards, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Érable et bacon (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, sirop d'érable avec des morceaux de bacon
Ingrédients :
Veau, Porc, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, sirop d'érable, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
2,79$ ch.
Feta, tomates séchées et olives noires
Saucisse de porc avec des morceaux de feta grec, d'olives noires, de tomates séchées
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, fromage feta, sel, tomates séchées, épices, olives noires, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,05$ ch.
Figues et romarin
Saucisse de porc avec de gros morceaux de figues enveloppée du goût de romarin
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, figues, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2.66$ ch.
Fines herbes
Saucisse de porc combinée de fines herbes : sarriette, origan, thym et romarin
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,56$ ch.
Fromage bleu
Saucisse de porc farcie de fromage bleu sans-gluten
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, fromage bleu sans-gluten, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,98$ ch.
Fromage de chèvre et mangues
Saucisse de porc garnie de fromage de chèvre et de quartiers de mangues
Ingrédients :
Porc, fromage de chèvre, eau, mangues séches, amidon, sel, ail en poudre, épices
2,98$ ch.
Fromage et champignons
Saucisse de porc accompagnée de mozzarella et de champignons
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, fromage, sel, champignons déshydratés, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,98$ ch.
Inferno
Saucisse de porc mélangée avec une sauce cajun importée très piquante
Ingrédients :
porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, sauce de piment de cayenne (piments de cayenne, vinaigre blanc, sel, gomme de xanthane, gomme de guar, alginate de sodium, eau, pâte de tomate, épices, amidon de maïs modifié, jus de citron concentré, farine de moutarde), ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Italienne douce
Saucisse de porc assaisonnée de graines d'anis et de fenouil
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, épices (anis et fenouil), sel, sucre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Italienne semi-forte
Saucisse de porc légèrement poivrée à l'italienne.
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Italienne forte
Saucisse de porc pimentée de Cayenne et de fenouil
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, épices (anis et fenouil), sel, sucre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Jalapeño et cheddar
Saucisse de porc, veau et boeuf, avec un mélange explosif de Jalapeños, fromage et ail
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, piments jalapeno, fromage cheddar, sel, épices, poivrons rouges, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
2,94$ ch.
Knackwurst (fumée)
Saucisse de porc, boeuf et veau, fabriquée à la façon germanique
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
2,56$ ch.
Lapin
Saucisse de lapin et porc mélangée avec de gros morceaux de noisettes
Ingrédients :
Porc, lapin, nosettes, eau, calvados, fécule de pomme de terre, sel et poivre
3,36$ ch.
Lime et coriandre
Saucisse de porc avec de la coriandre et de la lime rafraîchissante
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, huile de lime, phosphate de sodium , ascorbate de sodium
2,60$ ch.
Louisiane
Saucisse de porc avec un mélange d'épices cajuns, de piments broyés et d'ail
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,60$ ch.
Merguez
Saucisse 100% agneau (viande et boyau), relevée d'un mélange de harissa maison et d'ail
Ingrédients :
Agneau, eau, farine de riz, fécule de riz, épices, sel, oignons déshydratés, ail en poudre, phosphate de sodium , ascorbate de sodium
2,11$ ch.
Mexicaine
Saucisse de porc avec une explosion de piments jalapeños et des grains maïs qui éclatent en bouche
Ingrédients :
Porc, eau, piments jalapeños, farine de riz, fécule de riz, grains de maïs, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Miel et ail
Saucisse de porc, pur miel et ail
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, miel, ail en poudre, sel, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,56$ ch.
Oktoberfest
Saucisse bavaroise de veau et porc, oignons, poivre et persil frais. Cette saucisse traditionnelle très douce prend son goût en étant rôtie et mangeant avec une bonne moutarde
Ingrédients :
Veau, porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, oignons, ail en poudre, ascorbate de sodium, phosphate de sodium
2,66$ ch.
Pâté chinois
Saucisse de porc garnie de morceaux de pommes de terre, de grains de maïs croquants et d'oignons.
Ingrédients :
Porc, eau, pomme de terre (eau, sel, chlorure de calcium, acide ascorbique, acide citrique), oignons, mais, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, ascorbate de sodium, phosphate de sodium.
2,66$ ch.
Pesto et Bocconcini
Saucisse de veau assaisonnée d'un pesto au basilic et de morceaux de fromage bocconcini qui fondent dans la bouche
Ingrédients :
Veau, eau, sel, farine de riz, fécule de riz, bocconcini, pesto (fines herbes fraîches (persil, basilic), huile de canola, sel de mer, jus de citron (concentré et frais), ail frais), sel, vinaigre, épices, ail en poudre, ascorbate de sodium, phosphate de sodium
3,05$ ch.
Poivrons rôtis et fromage asiago
Des poivrons rôtis rouges et oranges mariés avec du fromage italien asiago
Ingrédients :
Porc, eau, asiago (lait pasteurisé, substances laitières modifiées, culture bactérienne, sel, lipase, chlorure de calcium, enzyme microbienne), poivrons rôtis (jaunes et rouges), farine de riz, fécule de riz, sel, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,05$ ch.
Polonaise
Saucisse de porc combinée d'ail et de poivre
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, sucre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
5,32$ ch. paquet de 2 saucisses
Pommes cannelle et canneberges
Saucisse de porc et un mélange de pommes et canneberges avec un soupçon de cannelle
Ingrédients :
Porc, amidon, canneberges, sauce canneberges, pommes, sucre, jus de canneberges, sel, épices
2,66$ ch.
Pommes et bacon
Saucisse de porc, garnie de généreux morceaux de pommes et morceaux de bacon
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, pommes, bacon, sel, jus de pommes, épices, phosphate de sodium, ail en poudre, ascorbate de sodium.
2,66$ ch.
Poulet cajun
Saucisse de poulet assaisonnée d'un mélange traditionnel cajun, d'ail et de piment fort. Le tout réduit en sodium
Ingrédients :
Poulet, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, sucre, oignons déshydratés, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,05$ ch.
Poulet estragon
Saucisse de poulet, estragon, ail, saupoudrée de sel et de poivre
Ingrédients :
Poulet, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, sucre, oignons déshydratés, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,05$ ch.
Sanglier, bleuets et cidre de glace
Saucisse de sanglier et porc, bleuets rehaussée d'une touche de cidre de glace
Ingrédients :
Porc, Sanglier, eau, cidre de glace, bleuets, jus de pomme, calvados, amidon, épices, ail en poudre
3,36$ ch.
Schublig (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, ail et poivre légèrement fumée et très juteuse
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium, fumée
2,66$ ch.
Sirop d'érable et pacanes
Saucisse de porc apprêtée au sirop d'érable du Québec et des pacanes croquantes
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, pacanes, sirop d'érable, sel, épices, arôme d'érable, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Smoked Meat
Saucisse à la viande à smoked meat de Montréal
Ingrédients :
Boeuf, porc, farine de riz, fécule de riz, eau, sang de boeuf, épices, sel, ail en poudre, nitrite de sodium, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, arome de fumée
2,66$ ch.
Tomates et basilic
Saucisse de porc agrémentée de tomates et de basilic
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, tomates en poudre, épices, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Toulouse
Notre version de la spécialité du midi de la France, une combinaison de porc, persil et muscade
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices (persil et muscade), phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Toulouse européenne
Un mélange exquis d'herbes de Provence et de viande grossièrement hachée
Ingrédients :
Porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices
2,66$ ch.
Veau
Saucisse de veau rehaussée d'ail et d'épices douces
Ingrédients :
Veau, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
3,05$ ch.
Veau, truffes et porto
Saucisse de veau mélangé de vrais morceaux de truffes et de porto
Ingrédients :
Veau, eau, farine de riz, fécule de riz, sel, porto, truffes, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium, sulfites
3,05$ ch.
Viennoise épicée (fumée)
Saucisse de porc, veau et boeuf, aromatisée au poivre de Cayenne, paprika et ail
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium, fumée
2,66$ ch.
Vin blanc et échalotes
Saucisse de porc, échalotes finement tranchées, relevée de vin blanc
Ingrédients :
Porc, eau, farine de riz, fécule de riz, échalotes, vin blanc, sel, épices, ail en poudre, phosphate de sodium, ascorbate de sodium
2,66$ ch.
Weisswurst
Spécialité bavaroise de veau et porc mélangés pour un goût en douceur. Également surnommée le Boudin blanc. Cette saucisse traditionnelle très douce prend son goût en étant rôtie et en étant servie avec une bonne moutarde
Ingrédients :
Veau, porc, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, oignons deshydratés, ail en poudre, ascorbate de sodium, phosphate de sodium
2,66$ ch.
Whiskey, bacon et fromage monterey jack (fumée)
On la surnomme la "jack". Saucisse de porc amalgamée de Whiskey, morceaux de bacon fumé et fromage monterey jack
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fromage, fécule de pomme de terre, sel, épices, whiskey, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
3,05$ ch.
Wienerwurst (fumée)
Spécialité autrichienne de porc et boeuf et légèrement fumée. Aussi appelée saucisse de francfort ou viennoise. Ce qu'une saucisse hot-dog ressemble quand c'est fait avec des Ingrédients de qualité.
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fécule de pomme de terre, sel, épices, oignons déshydratés, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium
1.54$ ch.
William douce | Debreciner (fumée)
Saucisse de porc et boeuf de type hongroise assaisonnée de poivre concassé et d'ail. Également appelée debreciner douce
Ingrédients :
Porc, boeuf, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, extrait sec de sirop de mais, ail en poudre, nitrite de sodium, phosphate de sodium
2,56$ ch.
William semi-forte | Debreciner (fumée)
Saucisse de porc de type hongrois épicée de poivre d'ail, de Cayenne et paprika. Également appelée debreciner forte
Ingrédients :
Porc, boeuf, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, extrait sec de sirop de mais, ail en poudre, nitrite de sodium, phosphate de sodium
2,56$ ch.
William forte| Pepperette (fumée)
Porc et boeuf épicés d'ail, de Cayenne et paprika. Une saucisse d'inspiration hongroise, également connue sous le nom de pepperette ou debreciner.
Ingrédients :
Porc, boeuf, eau, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, extrait sec de sirop de mais, ail en poudre, nitrite de sodium, phosphate de sodium
1,54$ ch.
William Suisse (fumée)
L'originale que personne arrive à imiter. Porc, veau et boeuf, farcie de vrai fromage suisse et un soupçon ail
Ingrédients :
Porc, veau, eau, boeuf, fromage, fécule de pomme de terre, sel, épices, ascorbate de sodium, phosphate de sodium, ail en poudre, nitrite de sodium, fumée
3,05$ ch.
